Cara membat T.O

Potong oncom jadi 3-4 bagian, kemudian goreng sebentar (jgn terlalu garing), sisihkan

Ulek bawang, kencur, garam hingga halus

Masukan oncom ke hasil ulekan tadi, ulek lagi oncom sampe hancur san tercampur rata dengan bumbu

Sangarai oncom yang sudah tercampur rata hingga kering dengan api sedang sambil trs diadul. Angkat sisihkan.

Cara buat sambal:

Haluskan cabe rawit dan garam hingga halus, kemudian siram dengan minyak panas secukupnya.

Penyajian:

Aduk nasi panas dengan TO hingga rata,sajikan dengam sambel, kerupuk, tahu, mendoan tempe, atau ayam.