Cuci bersih mi kuning sebelum di masak

Potong sayur sawi, dan wortel sisihkan

Ulek cabai, bawang putih dan garam. Lalu tumis hingga setengah kering. Masukkan saos sambal, kecap, lada, gula dan masako aduk

Tambahkan potongan ayam, aduk hingga setengah matang. Tambahkan wortel aduk lagi

Jika mulai matang tambahkan sawi, aduk sebentar. Lalu tambahkan air setengah gelas saja agar bumbu tidak kering

Masak sampe semua sayur dan ayam matang, tes rasa apa sudah sesuai dengan lidah

Jika sudah mengental matikan kompor, masukkan mi kuning dan aduk. Jika sudah teraduk rata nyalakan kompor lagi dan masak mi.

Saya tambahkan telur yg dicampur dengan sedikit air agar hasil mi sedikit berbumbu kental atau lebih nyemek bahasanya. Diaduk sampai kadar air mulai habis.