Bakwan Jagung dengan Kuah Kecap Pedas

Name: Bakwan Jagung dengan Kuah Kecap Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Adonan Bakwan:; 1 buah jagung manis; 1/2 kg tepung terigu; 1 buah wortel potong fillet; 1/4 kol; 4 siung bawang merah yang sudah dihaluskan; 2 siung bawang putih yang sudah di haluskan; 1/2 siung kunyit yang sudah di haluskan; 1/2 sdt merica atau sesuai selera; 2 buah telur; 1 helai daun bawang; secukupnya garam; secukupnya ajinomoto; secukupnya Air; Saos Kecap:; 2/5 siaung bawang merah; 8 buah cabai rawit atau sesuai selera; secukupnya kecap

Sisca @cook_7931176

Tanjungpinang, Kepulauan Riau

Bakwan Jagung dengan Kuah Kecap Pedas

Sisca @cook_7931176

Tanjungpinang, Kepulauan Riau

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Adonan Bakwan:
1 buahjagung manis
1/2 kgtepung terigu
1 buahwortel potong fillet
1/4kol
4 siungbawang merah yang sudah dihaluskan
2 siungbawang putih yang sudah di haluskan
1/2 siungkunyit yang sudah di haluskan
1/2 sdtmerica atau sesuai selera
2 buahtelur
1 helaidaun bawang
secukupnyagaram
secukupnyaajinomoto
secukupnyaAir
Saos Kecap:
2/5siaung bawang merah
8 buahcabai rawit atau sesuai selera
secukupnyakecap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Adonan Bakwan:
2

Kupas jagung terlebih dahulu kemudian bersihkan dengan mencucinya dengan air bersih. Kikis menggunakan pisau agar inti jagungnya terpisah.
3

Campurkan tepung terigu, telur, bawang merah, bawang putih, kunyit yg sudah dihaluskan kemudian aduk rata.
4

Setelah tercampur, tambahkan jagung, wortel, kol dan daun bawang yg sudah di iris, masukkan garam dan merica lalu aduk rata.
5

Panaskan minyak, dan adonan bakwan siap di goreng lalu di sajikan hangat.
6

Saos Kecap:
7

Untuk saos kecap pedas ini sangatlah gampang. iris bawang merah dan cabai rawit kemudian capurkan dengan kecap manis.