Tauco cabe hijau

Name: Tauco cabe hijau
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 siung bawang merah iris; 2 siung bawang putih cincang kasar; 2 sendok tauco medan; 200 gram cabe hijau keriting campur sedikit merah, iris tipis; 4 bh jagung muda, potong serong; secukupnya tempe potong sesuai selera dan goreng setengah mateng; 1 ekor ikan asin tenggiri (kecil) rendam, potong dan goreng; 2 papan pete tua; secukupnya air; secukupnya minyak utk menumis; secukupnya gula

Lindayanti Thang @cook_4725136

Jakarta

Nasi panas tambah tauco cabe hijau ini ajib.... masakan tauco cabe hijau ini umum bangat ya kl di medan... biasa jadi teman untuk lontong sayur ataupun nasi sayur...

Lebih banyak

Tauco cabe hijau

Lindayanti Thang @cook_4725136

Jakarta

Nasi panas tambah tauco cabe hijau ini ajib.... masakan tauco cabe hijau ini umum bangat ya kl di medan... biasa jadi teman untuk lontong sayur ataupun nasi sayur...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 siungbawang merah iris
2 siungbawang putih cincang kasar
2 sendoktauco medan
200 gramcabe hijau keriting campur sedikit merah, iris tipis
4 bhjagung muda, potong serong
secukupnyatempe potong sesuai selera dan goreng setengah mateng
1 ekorikan asin tenggiri (kecil) rendam, potong dan goreng
2 papanpete tua
secukupnyaair
secukupnyaminyak utk menumis
secukupnyagula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan wajan tambah minyak sampai agak panas masukkan bawang merah dan bawang putih
2

Setelah bawang wangi masukkan tauco dan disusul dengan cabe.. oseng sampe cabe agak layu
3

Kemudian masukkam jagung muda, pete, tempe dan ikan asin.. aduk rata
4

Masukkan air dan beri gula... nb. garam ga usah ya krn tauco rasanya sdh asin
5

Tutup dan biarkan air agak mengering
6

Angkat dan makan dengan nasi panas