Krengseng Daging Sapi

Name: Krengseng Daging Sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg Daging Sapi; 2 lbr Daun Salam; 2 btg Sereh; Ukuran jempol Lengkuas; 3 btr Kemiri; 7 buah Bawang Merah; 5 buah Bawang Putih; 5 buah Cabe keriting merah; 8 buah Cabe Rawit (bisa di tambah); 1 buah Tomat; secukupnya Garam, Gula, Bumbu Penyedap; secukupnya Kecap Manis

Dwi Meilinda @meilindadwi

Jakarta

Liat daging sisa masak lebaran di freezer nganggur, langsung inget waktu kursus masak. Praktek bikin krengseng daging. Udh lama pengen nyoba bikin, cuma blom nemu waktu kosong. Dan sekarang lah waktu nya....

Lebih banyak

Krengseng Daging Sapi

Dwi Meilinda @meilindadwi

Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1,5 Jam

1/4 kgDaging Sapi
2 lbrDaun Salam
2 btgSereh
Ukuran jempol Lengkuas
3 btrKemiri
7 buahBawang Merah
5 buahBawang Putih
5 buahCabe keriting merah
8 buahCabe Rawit (bisa di tambah)
1 buahTomat
secukupnyaGaram, Gula, Bumbu Penyedap
secukupnyaKecap Manis

Tersimpan

Cara Membuat

1,5 Jam

1

Potong dadu daging, lalu rebus daging sampai empuk, dengan air secukupnya. Tambah kan sedikit garam di air rebusan. (30 mnt)
2

Haluskan cabe keriting, bawang merah, bawang putih, kemiri.
3

Potong serong cabe rawit.
4

Tumis bumbu halus dan cabe potong. Tunggu setengah matang, masukan daun salm, sereh, dan lengkuas. Tunggu smp harum.
5

Masukan daging yang sudah empuk ke tumisan bumbu.
6

Tambahkan air rebusan daging tadi secukupnya, kecap manis, dan penyedap rasa. Masak smp bumbu meresap ke daging.
7

Masukan tomat yg di potong jd 8 bagian. Tunggu smp tomat layu.
8

Siap di sajikan..

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dwi Meilinda @meilindadwi

pada 08 Juli 2017 10.08

Jakarta

wanita 22 thn yg suka bantu mama masak di dapur. yg pasti masakan lokal. resep nya jangan hanya di liat ya, bun. monggo di recook klo cocok. jangan lupa tap LOVE nya. ❤

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya