Godo-godo Tepung Kuah Ebi

Waktu kecil nenek seneng sekali buat in aku makanan ini, apa lagi kl hari hujan sore-sore.... Makan nya anget-anget... Nikmat 😋😋😋
Godo-godo Tepung Kuah Ebi
Waktu kecil nenek seneng sekali buat in aku makanan ini, apa lagi kl hari hujan sore-sore.... Makan nya anget-anget... Nikmat 😋😋😋
Cara Membuat
- 1
Campur tepung terigu, telur, garam, penyedap rasa, dan permifan, aduk rata sambil di tuangi air sedikit demi sedikit, uleni semua nya sampai tercampur rata dan mengental
- 2
Diamkan adonan sambil di tutup in kain basah -/+ 15-30 menit
- 3
Goreng adonan dengan api kecil, di dalam minyak yang agak banyak, goreng hingga kecoklatan dan garing, angkat sisihkan
- 4
Tumis bawang merah, bawang putih dan tangkai daun bawang masukkan ke dalam air yang telah mendidih, beri kecap manis, bubuk ebi, garam, merica, penyedap rasa dan cuka makan, koreksi rasa
- 5
Penyajian: potong godo-godo menjadi beberapa bagian, siram dengan kuah, taburi daun seledri, bawang goreng, dan beri perasan jeruk nipis, kalo suka pedas bole beri sambal cabe rawit, selamat menikmati 😋😋😋
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar (5)