Kentang Mustofa Garing a.k.a Kentang Pengantin

Name: Kentang Mustofa Garing a.k.a Kentang Pengantin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg kentang; 3 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 10 buah cabe merah (boleh cabe apa saja); secukupnya gula; secukupnya garam; secukupnya kaldu bubuk

Ardhita's Kitchen @Ardhitaskitchen

Bogor

Favorit banget ini tiap kondangan kentang garing ini yg dicari 😝😆

Lebih banyak

Kentang Mustofa Garing a.k.a Kentang Pengantin

Ardhita's Kitchen @Ardhitaskitchen

Bogor

Favorit banget ini tiap kondangan kentang garing ini yg dicari 😝😆

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgkentang
3 siungbawang putih
4 siungbawang merah
10 buahcabe merah (boleh cabe apa saja)
secukupnyagula
secukupnyagaram
secukupnyakaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas kentang, cuci bersih dan serut. Goreng dengan api sedang sampai garing.
2

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe. Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk. Koreksi rasa
3

Tumis bumbu hingga harum, matikan kompor.setelah bumbu agak dingin masukan kentang yg sudah digoreng tadi. Aduk hingga bumbu merata. Dinginkan dan masukan ke wadah kedap udara.
4

Note : pada saat memasukan kentang, tunggu sampai bumbu agak dingin agar kentang garingnya awet.