ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ผัดหมูพอสุกหอม

ใส่พริกแกงใต้ เติมน้ำเล็กน้อย คั่วให้เข้ากันกับหมู

ปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำตาล

ผัดให้เข้ากัน เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ