Nasi tim ayam sehat kaya serat

Name: Nasi tim ayam sehat kaya serat
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 cup beras cuci bersih; 2 bks Multi grain mix (saya pakai Kongbap); 300 grm ayam dipotong kecil; 4 btr telur ayam rebus; 4 bh jamur hioko (rendam dengan air panas), otong kotak2 kecil; 5 siung bawang putih; 2 sdm rajarasa (boleh diskip kalau tidak ada); 2 sdm kecap asin; 1 sdm kecap ikan; 2 sdm minyak wijen; 1 sdm kecap manis; 1 sdt lada; 1 gelas air; 2 sdm minyak goreng

YennyYK @dapurcikyen

Nasi tim ini tercipta karena punya besok anak2 sudah mulai sekolah dan buat bekal besok pagi biar ga ribet😀

Lebih banyak

Nasi tim ayam sehat kaya serat

YennyYK @dapurcikyen

Nasi tim ini tercipta karena punya besok anak2 sudah mulai sekolah dan buat bekal besok pagi biar ga ribet😀

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 porsi

4 cupberas cuci bersih
2 bksMulti grain mix (saya pakai Kongbap)
300 grmayam dipotong kecil
4 btrtelur ayam rebus
4 bhjamur hioko (rendam dengan air panas), otong kotak2 kecil
5 siungbawang putih
2 sdmrajarasa (boleh diskip kalau tidak ada)
2 sdmkecap asin
1 sdmkecap ikan
2 sdmminyak wijen
1 sdmkecap manis
1 sdtlada
1 gelasair
2 sdmminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih beras dan tambahkan multi grain mix kemudian mask dengan air sampai 1/2 matang (diaron)
2

Panaskan minyak goreng, masukkan bawang putih tunggu hingga harum kemudian masukkan ayam dan jamur.
3

Tambahkan bumbu : rajarasa, kecap asin, kecap ikan, kecap manis, lada dan terakhir minyak wijen. Tambahkan air dan uji rasa. Masak sampai matang dan sisihkan
4

Di dalam mangkok nasi tim, tata telur rebus, 2 sdm isian daging dan 2 sdm nasi. Kemudian disiram dengam kuah ayam.
5

Panaskan dandang dan masukkan nasi ke dalam dandang yg sudah panas. Kurleb 1/2jam nasi sudah matang.
6

Sajikan dengan acar timun jika suka