Sambal pete iwak pe (pari)

Name: Sambal pete iwak pe (pari)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr iwak pe asap; 2 buah tomat ukuran sedang; 2 keris pete; 20 buah cabe rawit (saya doyan pedes) sesuai selera; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 buah cabe merah besar; secukupnya gula + garam; secukupnya minyak untuk menumis; 1/2 gelas air matang

intanayra @cook_7673409

malang

Sambal pete iwak pe (pari)

intanayra @cook_7673409

malang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 griwak pe asap
2 buahtomat ukuran sedang
2keris pete
20 buahcabe rawit (saya doyan pedes) sesuai selera
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3 buahcabe merah besar
secukupnyagula + garam
secukupnyaminyak untuk menumis
1/2 gelasair matang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan, kupas Pete belah dua, potong* iwak pe. potong kecil* Bawang merah, bawang putih, cabe, tomat,goreng semua bumbu hingga setengah matang sisihkan.
2

Haluskan bumbu yg sdah d goreng Tumis dngan sedikit minyak masukan Pete masak hingga Pete layu setelah itu masukan iwak pe tuang airnya, bumbui gula garam aduk rata masak hingga airnya habis & iwak pe empuk, koreksi rasa klo kurang bisa d tmbahkan siap di sajikan.