Simple Lasagna

Name: Simple Lasagna
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 lembar instant pasta; 1 pouch saus bolognese instant; 100 gr daging giling; 1 bh bawang bombay; 2 sdm margarin/mentega; 2 sdm tepung terigu; 400 ml susu cair; 100 gr keju cheddar, parut; 100 gr keju mozzarella, untuk toping; secukupnya Garam; 1/4 butir Lada (opsional); 1 sachet Kaldu bubuk (opsional); 1 sdt Oregano; Secukupnya Minyak goreng

Rezki Prima @rezkiprima

Jakarta

Salah satu varian pasta favorit saya. Anti gagal, karena pasti enak! Lumerrr... Favoritkuh banget pokoknya..

Lebih banyak

Simple Lasagna

Rezki Prima @rezkiprima

Jakarta

Salah satu varian pasta favorit saya. Anti gagal, karena pasti enak! Lumerrr... Favoritkuh banget pokoknya..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

5 porsi

10 lembarinstant pasta
1pouch saus bolognese instant
100 grdaging giling
1 bhbawang bombay
2 sdmmargarin/mentega
2 sdmtepung terigu
400 mlsusu cair
100 grkeju cheddar, parut
100 grkeju mozzarella, untuk toping
secukupnyaGaram
1/4 butirLada (opsional)
1 sachetKaldu bubuk (opsional)
1 sdtOregano
SecukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Masak pasta sesuai petunjuk kemasan. Tambahkan sedikit minyak goreng agar tidak saling melekat. Sisihkan.
2

Buat SAUS MERAH: Tumis bawang bombay, masukkan daging hingga matang, masukkan saus bolognese. Aduk rata, koreksi rasa. sisihkan.
3

Buat SAUS PUTIH: [Bechamel Sauce] Panaskan margarin, setelah mencair tambahkan tepung terigu, aduk hingga tercampur, masukkan susu sedikit demi sedikit hingga mendidih, aduk terus. Lalu tambahkan keju parut, garam, kaldu bubuk, lada, oregano, aduk hingga semua bahan tercampur rata. Koreksi rasa, Sisihkan.
4

Buat layer di atas pinggan tahan panas: Saus merah - pasta - saus merah - saus putih - pasta - saus merah - saus putih. Beri potongan mozarella.
5

Panggang pada oven dgn suhu 180° selama 10-20 menit.