Salmon dipotong kotak2

Rendam salmon di dalam perasan jeruk nipis, lada, & garam diamkan 15 menit

Rebus potongan wortel & baby beans yang sudah diiris2

Tumis dengan margarin bawang bombay yang sudah diris tipis, bawang putih cincang

Tambahkan saus tiram, kecap asin, kecap manis, lada, sejumput garam, sejumput gula.

Masukkan tepung maizena yang sudah dicampur air, adung hingga sedikit mengental

Masukkan potongan wortel & baby beans yg sudah direbus

Di wadah lain campur tepung dengan parsley, lada, bawang putih bubuk

Guling2kan salmon satu per satu di dalam tepung

Panaskan minyak, goreng salmon hingga kering

Pindahkan ke piring salmon2 yang sudah digoreng

Siram salmon goreng dengan tumisan

Siap untuk bekal sekolah anak2 moms...