Pie Apple Rose

Name: Pie Apple Rose
Yield: 15 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gram tepung terigu protein sedang; 1 buah apel merah yang besar; 2 sdm gula pasir; 1 sdm madu; 5 sdm air; 75 gram mentega atau margarin; secukupnya bubuk kayumanis; secukupnya Gula halus; 15-20 kertas cup

Bunda Atsaby @antiekarmijo

Karang Tengah Ciledug

Ada event masakan berbahan buah2an, ingin ikut memberikan warna dalam kegiatan ini..

Lebih banyak

Pie Apple Rose

Bunda Atsaby @antiekarmijo

Karang Tengah Ciledug

Ada event masakan berbahan buah2an, ingin ikut memberikan warna dalam kegiatan ini..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

15 porsi

150 gramtepung terigu protein sedang
1 buahapel merah yang besar
2 sdmgula pasir
1 sdmmadu
5 sdmair
75 grammentega atau margarin
secukupnyabubuk kayumanis
secukupnyaGula halus
15-20kertas cup

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Cuci buah apel dan belah menjadi dua bagian lalu buang bagian tengahnya. Iris-iris apel setipis mungkin dgn pisan tajam lalu masukan dalam panci.
Beri 2 sdm gula pasir, 1 sdm madu, dan 5 sdm air lalu masak selama 3 menit saja. Angkat apel dan tiriskan, sisihkan dahulu kuah apelnya.
2

Untuk kulit pienya, masukan dalam wadah mentega atau margarin berikan 3 sdm air dr kuah apel tadi dan aduk rata. Lalu tambahkan terigu aduk kembali, uleni sampai bisa dipulung. ( kalau msh sulit bisa tambahkan sedikit air apel ).
3

Giling adonan memanjang setipis mungkin lalu potong-potong dengan ukuran 2x20 cm. Lalu tata 6 lembar apel tadi lalu dijejerkan sepanjang adonan yg telah di potong2. Gulung perlahan adonan bersama apel yg sudah dijejerkan hingga menyerupai bunga mawar dan taruh perlahan di dalam kertas cup.
4

Panggang pie dalam oven selama 20 menit dgn suhu 170' (tergantung oven masing2).
Setelah kulit pie matang keluarkan lalu olesi dengan madu dan taburi dengan campuran gula halus dan bubuk kayu manis. Hidangkan selagi hangat.