Sop ceker + baso

Name: Sop ceker + baso
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ceker ayam; 10 bh baso; 6 bh wortel; 5 siung bawang putih (haluskan); 1/2 ruas jahe; bawang bombay; bawang daun seledri; secukupnya garam; secukupnya lada; secukupnya penyedap rasa

Azzahra Calysta @CalystAzzahra

Sop ceker + baso

Azzahra Calysta @CalystAzzahra

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgceker ayam
10 bhbaso
6 bhwortel
5 siungbawang putih (haluskan)
1/2 ruasjahe
bawang bombay
bawang daun seledri
secukupnyagaram
secukupnyalada
secukupnyapenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ceker..rebus hingga kotoran terangkat..cuci kembali
2

Didihkan air lalu masukan ceker dan jahe
3

Tumis bawang bombay dan bawang putih.. Setelah matang masukkan ke rebusan ceker..
4

Setelah ceker sudah mulai empuk masukan wortel,baso,penyedap rasa,garam dan lada koreksi rasa
5

Masak hingga semua empuk.. Terakhir masukka bawang daun dan seledri..
6

Sop ceker siap dihidangkan