Mie Golosor

Tersebutlah mie golosor yang katanya disebut begitu karena ketika dimakan langsung meng'gelosor' masuk ke tenggorokan. Mie ini merupakan mie khas dari daerah jawa barat yang terbuat dari bahan sagu/kanji/ aci . Untuk memasaknya tidak sulit, bumbu sederhana sudah cukup membuat mie ini terasa sedap. Penyajian aslinya menggunakan saus/bumbu kacang. Kali ini budedet mencoba buat mie golosor ini tanpa saus kacangnya. Ini dia resepnya
Mie Golosor
Tersebutlah mie golosor yang katanya disebut begitu karena ketika dimakan langsung meng'gelosor' masuk ke tenggorokan. Mie ini merupakan mie khas dari daerah jawa barat yang terbuat dari bahan sagu/kanji/ aci . Untuk memasaknya tidak sulit, bumbu sederhana sudah cukup membuat mie ini terasa sedap. Penyajian aslinya menggunakan saus/bumbu kacang. Kali ini budedet mencoba buat mie golosor ini tanpa saus kacangnya. Ini dia resepnya
Cara Membuat
- 1
Tumis bawang putih dan bawang merah. Masukkan cabe keriting.
- 2
Masukkan jamur tumis hingga layu, lalu masukkan sayuran beri garam gula merica dan kaldu jamur. Tumis sebentar saja.
- 3
Masukkan mie dan daun bawang.asak sebentar saja, jangan terlalu lama. Angkat. Taburi bawang goreng dan saus kacang (bila suka).
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar