Mie Goreng Kangkung Terasi

Name: Mie Goreng Kangkung Terasi
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 bungkus Indomie goreng/ Indomie kuah (pakai yang rasa ayam saja biar netral); 1 sdm sambal terasi ABC; 1 bungkus terasi udang ABC; 3 siung bawang putih, cincang; 4 siung bawang merah ukuran kecil, cincang; 1 genggam kangkung, siangi, cuci bersih, tiriskan; 1 buah tomat ukuran sedang; 5 ekor udang, potong jadi 2 (atau sesuai selera); secukupnya kecap manis; 2 bungkus bumbu Indomie; 3 bungkus minyak bumbu Indomie; secukupnya minyak sayur

Ester Yuni @cook_2523669

Semarang

Indomie memang top markotop!!! Mau dimasak apapun juga enak... Ini salah satu kreasi masakan berbahan dasar Indomie yang bisa dicoba...
Selamat mencoba... 😊

Lebih banyak

Mie Goreng Kangkung Terasi

Ester Yuni @cook_2523669

Semarang

Indomie memang top markotop!!! Mau dimasak apapun juga enak... Ini salah satu kreasi masakan berbahan dasar Indomie yang bisa dicoba...
Selamat mencoba... 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

3 bungkusIndomie goreng/ Indomie kuah (pakai yang rasa ayam saja biar netral)
1 sdmsambal terasi ABC
1 bungkusterasi udang ABC
3 siungbawang putih, cincang
4 siungbawang merah ukuran kecil, cincang
1 genggamkangkung, siangi, cuci bersih, tiriskan
1 buahtomat ukuran sedang
5 ekorudang, potong jadi 2 (atau sesuai selera)
secukupnyakecap manis
2 bungkusbumbu Indomie
3 bungkusminyak bumbu Indomie
secukupnyaminyak sayur

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Didihkan air, masukkan Indomie, masak sampai matang (jangan terlalu lama, supaya nggak hancur & terlalu lembek). Angkat dan tiriskan.
2

Panaskan minyak bumbu dan sedikit minyak sayur. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Lalu masukkan tomat, tumis sebentar sampai agak layu.
3

Masukkan udang, tumis sampai berubah warna. Kemudian tambahkan sambal terasi dan terasi, tumis sampai harum. Lalu masukkan kangkung, tumis sampai layu.
4

Masukkan Indomie, bumbu Indomie dan kecap secukupnya. Aduk-aduk sampai tercampur rata. Masak sampai bumbu meresap. Angkat dan sajikan.