Creamy Mashed Potatoes

Name: Creamy Mashed Potatoes
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah kentang ukuran sedang, kupas kulitnya, potong menjadi 4 bagian, rebus hingga lunak; 1/2 buah bawang bombai, cincang kasar; 10 lembar daun peterseli, cincang lembut; sesuai selera susu cair; sesuai selera margarin; garam, merica, kaldu bubuk rasa ayam (optional); 3 butir bawang putih, cincang halus

evy rizqia @vyrzq

Bogor

Ceritanya lagi banyak kentang dirumah.. Karena bingung mau dibikin apa, akhirnya iseng bikin mashed potatoes deh.. ☺️

Lebih banyak

Creamy Mashed Potatoes

evy rizqia @vyrzq

Bogor

Ceritanya lagi banyak kentang dirumah.. Karena bingung mau dibikin apa, akhirnya iseng bikin mashed potatoes deh.. ☺️

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

5 porsi

5 buahkentang ukuran sedang, kupas kulitnya, potong menjadi 4 bagian, rebus hingga lunak
1/2 buahbawang bombai, cincang kasar
10 lembardaun peterseli, cincang lembut
sesuai selerasusu cair
sesuai seleramargarin
garam, merica, kaldu bubuk rasa ayam (optional)
3 butirbawang putih, cincang halus

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Rebus kentang hingga lunak. Bisa juga di kukus jika tidak ingin terlalu banyak kandungan airnya. Angkat, tiriskan.
2

Masukkan kentang ke dalam blender, tambahkan susu sedikit demi sedikit hingga mencapai tekstur yang diinginkan. Atau dapat juga dihancurkan dengan potato masher (jika ada) atau dengan garpu.
3

Tumis bawang bombai dengan margarin hingga layu. Masukkan bawang putih. Tumis hingga harum. Masukkan peterseli cincang.
4

Masukkan kentang yang sudah dihancurkan. Aduk rata. Tambahkan susu jika perlu. Masukkan garam, merica dan kaldu bubuk rasa ayam (optional). Aduk hingga rata. Masak hingga tanak.
5

Mashed potatoes siap dihidangkan. Tambahkan sosis, nugget, dan telur orak arik. Sajikan untuk sarapan. Atau bisa juga di kreasikan dengan masakan lain. Happy cooking! ☺️