Sambel sereh mama

Name: Sambel sereh mama
Yield: 4 cup@200gr
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg cabe merah; 1/4 cabe rawit gledek (orange/merah); 8 buah tomat.uk sedang; 1 bks terasi kemasan.saya pakai abc; 2 bonggol bawang putih; 10 buah bawang merah; 5 btg serai (keprek &simpul); garam; gula; penyedap; minyak untuk menumis

Indriani @cook_7405315

Bekasi

Jaman saya masih anak2..mama sering bikin sambel sereh..versi ga pedes yaa..sekarang anaknya udah beranak..hehehe..ikut selera kluarga suami..pedes hhoohah..kali ni saya bikin buuanyaak ,nyetok sambel😋..biasa nya temen2 suka icip2..biz itu order2 deh..hehehehe

Lebih banyak

Sambel sereh mama

Indriani @cook_7405315

Bekasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 cup@200gr

1/2 kgcabe merah
1/4cabe rawit gledek (orange/merah)
8 buahtomat.uk sedang
1 bksterasi kemasan.saya pakai abc
2 bonggolbawang putih
10 buahbawang merah
5 btgserai (keprek &simpul)
garam
gula
penyedap
minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan..kupas, cuci bersih,potong2,blender.. lalu masak/goreng dengan minyak panas, tambahkan gula dan garam..penyedap rasa (optional) masak sampai tidak meletup lagi (air sat) supaya lebih awet..
2

Bila sudah dingin Pindahkan sambel kedalam wadah tertutup.simpan dikulkas..yeaaay stock sambel aman.