Cá thu nhật kho cà chua & tai heo

Name: Cá thu nhật kho cà chua & tai heo
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 3 cá thu nhựt; 2 quả cà chua; 1/2 tai heo đã luộc; Nước mắm; Gia vị đầy đủ; Tỏi, hành tín băm

Nguyen Hoahop @cook_8310418

Mình nấu theo cách ăn của ba mình, ai ko ăn được thì bỏ tai heo ra luộc ăn riêng nha. Và mình bị dạ dày nên ko cho ớt và tiêu. Các làm thì có thể cho ớt tiêu vào nhé!

Xem thêm

Cá thu nhật kho cà chua & tai heo

Nguyen Hoahop @cook_8310418

Đã lưu

Nguyên Liệu

3cá thu nhựt
2quả cà chua
1/2 taiheo đã luộc
Nước mắm
Gia vị đầy đủ
Tỏi, hành tín băm

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Cá cắt khúc, rửa sạch, ướp gia vị đầy đủ: mắm, muối, đường, hạt nêm, dầu ăn. Ướp trước 30'
2

Cho cá vào nồi. Cà chua cắt hạt lựu cho vào. Trộn đều. Mình ko thích ăn chiên nên cho sẵn dầu ăn vào cá để kho để có vị béo. :)
3

Bật bếp cho hơi sôi. Cho nước vào ngập cá
4

Nước sôi, cho tai hèo đã luộc vào. Nêm nếm vừa ăn.
5

Khi nước còn lại ít thì đập hành lá cho vào, thêm lá hành và ớt, tiêu!