Capcay Kuah

Name: Capcay Kuah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah wortel; 1/8 kol; 2 buah jagung muda; 1 batang daun bawang; secukupnya brokoli; 5 buah bakso sapi (lebih enak bakso ikan); 1 buah telur; 1 bungkus lada halus; 1 bungkus royco; 2 sdm saori saus tiram; 1,5 gelas air matang; 1 siung kecil bombay; Bumbu Halus :; 4 siung bw. putih; 1 buah kemiri; secukupnya lada butir

Mei Diana Arminiati @cook_7770430

Kepa Duri, Jakarta Barat

Capcay Kuah

Mei Diana Arminiati @cook_7770430

Kepa Duri, Jakarta Barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahwortel
1/8kol
2 buahjagung muda
1 batangdaun bawang
secukupnyabrokoli
5 buahbakso sapi (lebih enak bakso ikan)
1 buahtelur
1 bungkuslada halus
1 bungkusroyco
2 sdmsaori saus tiram
1,5 gelasair matang
1 siungkecil bombay
Bumbu Halus :
4 siungbw. putih
1 buahkemiri
secukupnyalada butir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu halus. Lalu siapkan wajan dan beri minyak secukupnya
2

Masak telur lalu diorak arik. Lalu masukan bawang bombay yg sudah di potong2. Tunggu sampai matang
3

Masukan bumbu halus. Jika sudah harum lalu masukan bakso dan masukan air sedikit demi sedikit
4

Masukan sayuran mulai dari yg lama masaknya (wortel-kol)
5

Masuka garam, royco, saus tiram, lada halus (jika kurang pedas), dan masukan kembali air matangnya
6

Tunggu sampai matang.. lebih enak teksturnya tidak terlalu matang supaya pas makan merasakan klutuk klutuk sayuran dimulut😂😂😂😂😂😂😂
7

Selammat mencobaaa❤💕