Tahu Sambal Huh Hah

Name: Tahu Sambal Huh Hah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 buah tahu (yg kotak kecil); 1 ruas jahe; 1 ruas lengkuas; 1 batang serei; 2 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 1 bungkus kaldu bubuk; 1/2 sdt garam; 1 sdt gula pasir; Bumbu halus :; 10 siung bawang merah (karna kecil); 3 siung bawang putih; 15 buah cabe merah keriting; 10 buah cabe rawit merah; 1 buah tomat

Bunda Na Rasya @cook_7305481

Tahu Sambal Huh Hah

Bunda Na Rasya @cook_7305481

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 buahtahu (yg kotak kecil)
1 ruasjahe
1 ruaslengkuas
1 batangserei
2 lembardaun jeruk
2 lembardaun salam
1 bungkuskaldu bubuk
1/2 sdtgaram
1 sdtgula pasir
Bumbu halus :
10 siungbawang merah (karna kecil)
3 siungbawang putih
15 buahcabe merah keriting
10 buahcabe rawit merah
1 buahtomat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong tahu jadi 4 bagian (sesuai selera)
2

Goreng tahu setengah matang lalu tiriskan
3

Tumis bumbu halus lalu masukkan jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan serai
4

Beri air sedikit lalu masukkan kaldu bubuk, garam, dan gula
5

Tes rasa lalu masukkan tahu biarkan sebentar agar bumbu meresap.
6

Pindahkan ke wadah lalu siap deh di sajikan 😋