Siomay Udang Hemat

Name: Siomay Udang Hemat
Yield: 10 Buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 12 sdm Tepung Tapioka; 2 sdm Tepung Terigu; 1 ons Udang (cincang kasar); 4 siung Bawang Putih; 1 batang Bawang Daun; 1 butir Telur Ayam; 1 sdt Merica Bubuk; Secukupnya Garam; sesuai selera Gula Pasir; 1 buah Wortel; 10 lembar kulit pangsit jadi

Rani Kusuma @aku_masih_belajar

medan

Ini siomay dengan bahan yang hemat hehehe alias seadanya tapi dijamin enak. Recook dari Teh Santi Widi tapi ada beberapa yang diganti 😊👇

Lebih banyak

Siomay Udang Hemat

Rani Kusuma @aku_masih_belajar

medan

Ini siomay dengan bahan yang hemat hehehe alias seadanya tapi dijamin enak. Recook dari Teh Santi Widi tapi ada beberapa yang diganti 😊👇

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 Menit

10 Buah

12 sdmTepung Tapioka
2 sdmTepung Terigu
1 onsUdang (cincang kasar)
4 siung Bawang Putih
1 batangBawang Daun
1 butirTelur Ayam
1 sdtMerica Bubuk
SecukupnyaGaram
sesuai seleraGula Pasir
1 buahWortel
10 lembarkulit pangsit jadi

Tersimpan

Cara Membuat

45 Menit

1

Bersihkan udang dari kulitnya. Cuci bersih. Lumuri dengan jeruk nipis beberapa saat agar amis hilang.
2

Siapkan semua bahan.> Campur tepung tapioka&terigu. Aduk rata. > haluskan bawang putih (saya parut). > iris tipis bawang daun. > wortel dicacah dadu saja (untuk taburan)
3

Cuci bersih udang tadi. Kemudian cincang kasar.
4

Campur semua bahan. Tepung+bawang putih halus+udang cincang+bawang daun+telur+garam+gula pasir+merica bubuk. Aduk rata&tidak ada gumpalan.
5

Siapkan kulit pangsit. Ambil sesendok adonan. Letakkan ditengah kulit pangsit. Kemudian taburi dengan wortel. Lalu lipat kulit pangsitnya.
6

Panaskan kukusan. Tata siomay dikukusan. Kukus selama 15-20menit. Dan siomay udang hemat siap dinikmati pakai saus sambal. Hehehe