Semur Jengkol Simple

Name: Semur Jengkol Simple
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gram jengkol tua; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 buah kemiri; 2 buah cabe merah besar; 1 bh lengkuas (geprek); 3 lbr daun salam; 1 bh serai; bumbu :; penyedap rasa (me royco); secukupnya garam; secukupnya gula merah; secukupnya kecap manis; secukupnya merica bubuk

yunita @cook_8349381

cianjur-jawa barat

Semur Jengkol Simple

yunita @cook_8349381

cianjur-jawa barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

400 gramjengkol tua
8 siungbawang merah
4 siungbawang putih
2 buahkemiri
2 buahcabe merah besar
1 bhlengkuas (geprek)
3 lbrdaun salam
1 bhserai
bumbu :
penyedap rasa (me royco)
secukupnyagaram
secukupnyagula merah
secukupnyakecap manis
secukupnyamerica bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus jengkol sampai empuk lalu geprek jangan sampai hancur yaa moms😁
2

Haluskan bumbu bawang merah,bawang putih, kemiri, cabe merah
3

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum tambahkan salam,serai,lengkuas
4

Masukan jengkol yang sudah d geprek beri air secukupnya masak sampai mendidih lalu masukan bumbu penyedap rasa,garam,gula,kecap manis,merica bubuk.masak sampai air menyusut tes rasa.Taaraaaa semur jengkol siap d santap😉😉😉