Cahkwe Dengan Saus Spesial

Name: Cahkwe Dengan Saus Spesial
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gram tepung terigu; 1 butir telur ayam; 1/2 sdt soda kue; 1/2 sdt fermipan; 1/2 sdm garam; 1/2 sdt masako; Secukupnya air; Secukupnya minyak goreng; 3 buah bawang merah; 2 buah bawang putih; 5 buah cabai rawit (kalo suka pedas bisa di tambah); 1 genggam kacang tanah goreng yang sudah di haluslan; 1 genggam tempe yang sudah di geprek; sesuai selera saus cabai; secukupnya kecap manis; secukupnya gula merah

Bella Ayuningrum @cook_5599348

Brebes

Kangen makan Cahkwe. Kalo mau beli ke abang2 suka malu. Kaya bocah

Lebih banyak

Cahkwe Dengan Saus Spesial

Bella Ayuningrum @cook_5599348

Brebes

Kangen makan Cahkwe. Kalo mau beli ke abang2 suka malu. Kaya bocah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

3 orang

150 gramtepung terigu
1 butirtelur ayam
1/2 sdtsoda kue
1/2 sdtfermipan
1/2 sdmgaram
1/2 sdtmasako
Secukupnyaair
Secukupnyaminyak goreng
3 buahbawang merah
2 buahbawang putih
5 buahcabai rawit (kalo suka pedas bisa di tambah)
1 genggamkacang tanah goreng yang sudah di haluslan
1 genggamtempe yang sudah di geprek
sesuai selerasaus cabai
secukupnyakecap manis
secukupnyagula merah

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Membuat Cahkwe : Campur tepung terigu, telur, garam, soda kue, fermipan. Aduk2. Tambahkan air sedikit demi sedikit. Aduk. Tambahkan minyak sedikit. Aduk sampai kalis. Diamkan 1 jam. Tutup wadah dengan kain basah. Ambil adonan sedikit. Geleng2 pake tangan. Biar gak lengket tambahkan tepung. Tarik memanjang. Langsung goreng. Minyak jangan terlalu panas.
2

Membuat bumbu spesial : Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit. Tumis. Tanbahkan air 1 gelas. Tambahkan garam, gula merah, saus cabai, kecap manis, kacang tanah, dan tempe. Aduk2. Icip2 rasanya. Tunggu sampe agak surut airnya.
3

Coelkan ke saus spesialnya. Yummmyyyy