Cumi sambal kentang pete

Name: Cumi sambal kentang pete
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg cumi; 2 bh kentang ukuran sedang; 2 papan petai; 11 bh cabe keriting; 5 bh cabe rawit; 3 bh bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 bh tomat ukuran sedang; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Jeruk nipis; Minyak goreng

Dhian Meutia @cook_7486871

Cumi sambal kentang pete

Dhian Meutia @cook_7486871

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgcumi
2 bhkentang ukuran sedang
2 papanpetai
11 bhcabe keriting
5 bhcabe rawit
3 bhbawang merah
2 siungbawang putih
1 bhtomat ukuran sedang
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaJeruk nipis
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci cumi hingga bersih. Lumuri dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan sebentar lalu cuci bersih
2

Goreng cumi, kentang dan petai. Tiriskan
3

Haluskan cabe keriting, cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan tomat
4

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, tambahkan garam dan gula secukupnya. Jika bumbu telah masak, masukkan cumi, kentang dan petai, aduk rata