Bakwan Jagung
Saya sekeluarga suka sekali makan bakwan jagung. Kalo saya sukanya yang jagungnya msh kasar dan enggak tepung banget (jadi berasa cake jagung goreng). Trus juga gak suka yang bumbunya pake daun jeruk + temu kunci. Dadar jagung ala saya bikinnya gak ribet lah.. Kata saya hehehe..
Bakwan Jagung
Saya sekeluarga suka sekali makan bakwan jagung. Kalo saya sukanya yang jagungnya msh kasar dan enggak tepung banget (jadi berasa cake jagung goreng). Trus juga gak suka yang bumbunya pake daun jeruk + temu kunci. Dadar jagung ala saya bikinnya gak ribet lah.. Kata saya hehehe..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Galuskan bumbu yang harus dihaluskan, sisihkan
- 2
Taruh jagung pipil di baskom, kemudian becek2 pakai ulegan di baskom itu saja. Asal jagungnya pecah + kluar airnya saja, enggak perlu sampai jagung hancur
- 3
Masukkan bawang daun, daun seledri, bumbu halus, tepung2an, aduk rata. Hasilnya enggak terlalilu encer, tp dijamin kalo digoreng enggak rontok jagungnya
- 4
Boleh juga ditambahkan kocokan sebutir telur di adonan bakwan spy adonan lebih solid lagi bila di goreng
- 5
Panaskan minyak. Tes dgn goreng sesendok makan aja. Kalo udh mateng cicipi utk koreksi rasa
- 6
Kalo sdh pas bisa diteruskan goreng sampai adonan bakwan habis
- 7
Kalau goreng jangan terlalu sering diaduk yaa.. Sekali dua kali aja digoreng sampai golden brown...
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar