Bawal Pesmol
Sebenarnya aku gak suuka ikan tapi anak dan suami suka sekali jadi aku coba2 deh bikin dan rasanya lumayan lah buat pemula masak ikan...hehehe
Bawal Pesmol
Sebenarnya aku gak suuka ikan tapi anak dan suami suka sekali jadi aku coba2 deh bikin dan rasanya lumayan lah buat pemula masak ikan...hehehe
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan dan tiriskan lalu taburi garam dan perasan jeruk nipis plus cuka agar pada saat menggoreng tidak lengket ikannya. diamkan selama 5 menit.
- 2
Siapkan bumbu halus sambil menunggu ikan meresap
- 3
Setelah meresap tiriskan lalu panaskan minyak goreng. Setelah panas kecil kan api lalu masukan keprekan jahe kemudian ikan. Keprekan jahe dimaksudkan agar pada saat menggoreng ikan, minyaknya tidak kecipratan. Setelah ikan kering angkat dan tiriskan.
- 4
Kemudian panaskan minyak goreng untuk menumis bumbu halus. Aduk2 hingga harum kemudian masukan daun jeruk, daun salam, sereh dan juga cabai rawit gendut. Aduuk kemudian masukan air secukupnya. Beri garam, gula dan penyedap, koreksi rasa. Setelah rasa sudah gurih dan wanginya harum serta airnya mendidih, masukan ikan dan aduk2 hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar