Oseng Kerang Sederhana
Tiba-tiba dibawain kerang, saya langsung memasaknya memakai resep sederhana yang cepat, praktis dan tidak menghabiskan waktu. Hehehe.
Fyi, ini kerang merah yang besar, bukan kerang yang kecil-kecil yang biasa dipakai buat lontong kerang ataupun sup kerang.
Oseng Kerang Sederhana
Tiba-tiba dibawain kerang, saya langsung memasaknya memakai resep sederhana yang cepat, praktis dan tidak menghabiskan waktu. Hehehe.
Fyi, ini kerang merah yang besar, bukan kerang yang kecil-kecil yang biasa dipakai buat lontong kerang ataupun sup kerang.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih kerang. Tiriskan.
- 2
Cincang bawang putih dan bawang merah.
- 3
Tumis bawang bawang putih, bawang merah, serai, jahe dan daun jeruk nipis.
- 4
Setelah layu dan harum, masukkan kerang.
- 5
Beri saos tomat dan raja rasa lalu aduk-aduk.
- 6
Beri sedikit air (kira-kira dua centong sayur)
- 7
Tunggu hingga kerang empuk selama ±5 menit.
- 8
Setelah itu angkat dan beri gula serta garam. Aduk perlahan.
- 9
Sajikan. Selamat menikmati.
- 10
Ini versi tanpa flash.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar