Tongseng Daging Sapi Simple

Name: Tongseng Daging Sapi Simple
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr daging sapi, potong dadu; 5 lembar kubis, potong dadu; 1 bh tomat; 5 bh cabai merah keriting, potong serong; 1 lb daun salam; 2 iris lengkuas; 2 ruas kayu manis; 3 bh cengkeh; secukupnya Garam dan gula jawa; Bumbu halus:; 2 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; Sepucuk sdt merica; Sepucuk sdt ketumbar; 1 ruas jahe

Galuh Nalara'ies D @cook_6700772

Wonosobo

Masih ada sisa daging sapi yang udah direbus dikit di kulkas. Harus buru-buru diolah biar gk mubadzir 😄 resep ini super simple tp tetep nampol rasanya 😆

Lebih banyak

Tongseng Daging Sapi Simple

Galuh Nalara'ies D @cook_6700772

Wonosobo

Masih ada sisa daging sapi yang udah direbus dikit di kulkas. Harus buru-buru diolah biar gk mubadzir 😄 resep ini super simple tp tetep nampol rasanya 😆

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grdaging sapi, potong dadu
5 lembarkubis, potong dadu
1 bhtomat
5 bhcabai merah keriting, potong serong
1lb daun salam
2 irislengkuas
2 ruaskayu manis
3 bhcengkeh
secukupnyaGaram dan gula jawa
Bumbu halus:
2 siungbawang merah
2 siungbawang putih
Sepucuk sdtmerica
Sepucuk sdtketumbar
1 ruasjahe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis cabai merah hingga layu. Sisihkan.
2

Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam, lengkuas, kayu manis, dan cengkeh. Tambahkan air secukupnya.
3

Masukkan daging. Tambahkan gula dan garam. Cek rasa. Tunggu hingga daging empuk.
4

Masukkan kubis, tunggu layu. Masukkan cabai dan tomat. Angkat lalu hidangkan.