Potong2 sayuran, sisihkan. Haluskan semua bumbu, tumis sampai wangi lalu angkat dan tiriskan

Rebus air dalam panci sayur, setelah mendidih masukkan bumbu yg telah ditumis tadi. Masukkan juga irisan kentang dan wortel, tunggu mendidih lagi

Tambahkan garam dan kaldu bubuk, koreksi rasa. Setelah rasanya enak, masukkan kol,seledri,daun bawang, dan tomat. Tunggu 1x mendidih lagi, lalu angkat dan sajikan