Perkedel luncheon ayam

Name: Perkedel luncheon ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3-4 buah kentang dikupas n dipotong potong; 8-10 siung bawang merah diiris tipis; sejumput ebi (udang kering) di rendam sebentar lalu ditumbuk; stengah kaleng kecil luncheon ayam; 1 butir telur ayam dikocok; 1-2 btng seledri di rajang agak halus; 1 sdt biji pala parut; 1 sdt margarine; blok stengah maggie; secukupnya garam; minyak untuk menggoreng

Caroline Caroline @cook_8274981

Di kulkas ternyata masih ada sisa luncheon ayam ,langsung d ide bikin perkedel muncul, n bahan2 lainnya jg tersedia 😊

Lebih banyak

Perkedel luncheon ayam

Caroline Caroline @cook_8274981

Di kulkas ternyata masih ada sisa luncheon ayam ,langsung d ide bikin perkedel muncul, n bahan2 lainnya jg tersedia 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3-4 buahkentang dikupas n dipotong potong
8-10 siungbawang merah diiris tipis
sejumputebi (udang kering) di rendam sebentar lalu ditumbuk
stengah kaleng kecil luncheon ayam
1 butirtelur ayam dikocok
1-2 btngseledri di rajang agak halus
1 sdtbiji pala parut
1 sdtmargarine
blokstengah maggie
secukupnyagaram
minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Luncheon ayam dan ebi oseng2 dengan sedikit minyak, sisihkan.
2

Bawang merah yg sudah di iris,goreng smp berubah warna kekuningan.
3

Kentang yg sdh dipotong goreng smp agak kuning pinggirnya, angkat lalu langsung ditumbuk dan tambahkan margarine.
4

Campurkan semua bahan,uleni agar tercampur sambil diberi biji pala parut,maggie blok juga garam secukupnya(hati hati garamnya karena ebi biasanya sudah asin)
5

Masukkan telur kocoknya, juga seledri iris, adonan siap dibentuk sesuai selera.
6

Siapkan minyak biarkan agak panas, bahan yg sudah dibentuk gulingkan di putih telur lebih dahulu (agar bentuk adonannya licin), siap untuk digoreng (gorengnya sebentar aja) stlah kekuningan angkat dan tiriskan,selesai.