Pesmol Mujair

Name: Pesmol Mujair
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ekor ikan mujair; 1 batang sereh (digeprek); 1 ruas lengkuas (digeprek); 10 buah cabe rawit (sesuai selera); secukupnya air; 2 lembar daun jeruk; Bumbu halus :; 8 siung bawang merah; 6 siung bawah putih; 8 buah cabe merah kriting; Secukupnya merica /lada bubuk; 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe; secukupnya garam; secukupnya gula; secukupnya penyedap rasa

Mrs Duki @desyduki45

Purwodadi

Pedes2 seger rasanya .Paling cucok selagi mateng dimakan dengan nasi panas.hmmmm.......suami sampe gembrobyos makannya 😂😂
Katanya klo dimasak gini ,gak ada bosennya.
Masakknya juga mudah dan gk ribet 😁👍

Lebih banyak

Pesmol Mujair

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 ekorikan mujair
1 batangsereh (digeprek)
1 ruaslengkuas (digeprek)
10 buahcabe rawit (sesuai selera)
secukupnyaair
2 lembardaun jeruk
Bumbu halus :
8 siungbawang merah
6 siungbawah putih
8 buahcabe merah kriting
Secukupnyamerica /lada bubuk
1 ruaskunyit
1 ruasjahe
secukupnyagaram
secukupnyagula
secukupnyapenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ikan mujair dibersihkan terlebih dahulu, taburkan garam dan penyedap rasa, lalu goreng ikan hingga matang. Tiriskan
2

Haluskan bumbu2 halus.Tumis hingga harum.masukkan sereh,daun jeruk,lengkuas dan cabe rawit utuh.Tambahkan air secukupnya
3

Masukkan Ikan mujair.Aduk hati2.tunggu sampai bumbu meresap.test rasa.
4

Pesmol Mujair siap dihidangkan.👍