Tumis Pare Ikan Teri

Name: Tumis Pare Ikan Teri
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah pare sedang; 1 genggam teri; 4 cabe rawit; 1 cabe merah keriting; 2 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1/2 buah tomat kecil; sesuai selera Garam; sesuai selera Gula; sesuai selera Kaldu jamur (bisa di skip); secukupnya Air

Yulia Trisnaningtias @cook_8386929

Cilegon, Banten

Pertama kali masak pare, krn gak suka sama paitnya. Tp gak tau kenapa tadi di pasar beli pare. So, aku coba masak aja. Semoga pak suami suka 😊

Lebih banyak

Tumis Pare Ikan Teri

Yulia Trisnaningtias @cook_8386929

Cilegon, Banten

Pertama kali masak pare, krn gak suka sama paitnya. Tp gak tau kenapa tadi di pasar beli pare. So, aku coba masak aja. Semoga pak suami suka 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

1 buahpare sedang
1 genggamteri
4cabe rawit
1cabe merah keriting
2 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1/2 buahtomat kecil
sesuai seleraGaram
sesuai seleraGula
sesuai seleraKaldu jamur (bisa di skip)
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Belah pare, bersihkan tengahnya, iris kecil. Lalu uleni/remas2 dengan campuran garam biarkan kurleb 30 menit
2

Siapkan teri, cuci bersih. Lalu goreng sampai matang
3

Sembari menunggu teri matang. Iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit, & tomat. Lalu masukkan dalam wajan tumis hingga harum.
4

Setelah bumbu ditumis sampai harum masukkan pare beri sedikit air sampai hampir matang. Lalu masukkan teri ke dalam wajan. Beri garam, gula, & kaldu jamur. Koreksi rasa.
5

Siap dihidangkan.