Risoles isi sayur with keju quickmelt

Name: Risoles isi sayur with keju quickmelt
Yield: 20 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: ® bahan kulit :; 250 gr tepung terigu; 2 sdm tepung tapioka; 1 butir putih telur; 2 sdm minyak goreng; 600 ml air matang; 1 sdt garam; ® bahan isian :; 1 buah wortel; 1 buah kentang; 2 sosis goreng; 1 scht corned beef; potong dadu keju quickmelt; 1 batang seledri diikat jgn diiris (hanya utk perasa); secukupnya merica; secukupnya air; secukupnya garam; minyak untuk menumis; 5 bh bawang putih; 3 bh bawang merah; 1 buah telur kocok untuk pencelup (perekat tepung panir); secukupnya tepung panir/tepung roti

Rekha Angel @rekhaangel

jatibarang

Ini ceritanya buat bekel lembur,, biar semangat nagih jeh...

Lebih banyak

Risoles isi sayur with keju quickmelt

Rekha Angel @rekhaangel

jatibarang

Ini ceritanya buat bekel lembur,, biar semangat nagih jeh...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 porsi

® bahan kulit :
250 grtepung terigu
2 sdmtepung tapioka
1 butirputih telur
2 sdmminyak goreng
600 mlair matang
1 sdtgaram
® bahan isian :
1 buahwortel
1 buahkentang
2sosis goreng
1scht corned beef
potong dadukeju quickmelt
1 batangseledri diikat jgn diiris (hanya utk perasa)
secukupnyamerica
secukupnyaair
secukupnyagaram
minyak untuk menumis
5 bhbawang putih
3 bhbawang merah
1 buahtelur kocok untuk pencelup (perekat tepung panir)
secukupnyatepung panir/tepung roti

Tersimpan

Cara Membuat

1

Saring dan campurkan tepung terigu, tapioka, garam. tambahkan telur dan aduk hingga rata.
2

Tambahkan minyak goreng dan air sedikit demi sedikit aduk sampai adonan tidak ada yg menggumpal.
3

Panaskan wajan teflon dan tuang adonan tipis2 dengan api kecil. lakukan berulang sampai adonan habis
4

Tumis bawang putih, bawang merah yg dihaluskan, cornedbeef, wortel, kentang, sosis yg telah dicincang tambahkan sedikit air. masak hingga wortel dan kentang matang sampai airnya habis
5

Tambahkan merica, seikat daun seledri, sejumput garam.. test rasa.
6

Tuang bahan isian kedalam kulit risoles yg telah siap tambahkan potongan keju quickmelt. gulung seperti bikin amplop.
7

Celupkan ke dalam telur kemudian gulingkan ke dalam tepung panir
8

Goreng dengan api kecil
9

Risoles siap dihidangkan.. selamat mencobaa 😋