Kikil kuning cabe ijo

Name: Kikil kuning cabe ijo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram kikil; 6 buah cabe ijo; bumbu:; 1 sdm sanggrai kelapa; 2 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1/2 sdt merica; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit; 2 buah kemiri; 2 sdm kecap manis; 2 lembar daun jeruk; secukupnya garam,gula

❤ nuzulianita ❤ @cook_2582847

Kab. Bogor , Jawa Barat

Kikil kuning cabe ijo

❤ nuzulianita ❤ @cook_2582847

Kab. Bogor , Jawa Barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramkikil
6 buahcabe ijo
bumbu:
1 sdmsanggrai kelapa
2 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1/2 sdtmerica
1 ruasjahe
1 ruaskunyit
2 buahkemiri
2 sdmkecap manis
2 lembardaun jeruk
secukupnyagaram,gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potongpotong kikil sesuai selera, cuci bersih lalu rebus sampai empuk, sisihkan. Iris iris cabe ijo, sisihkan.
2

Haluskan bumbu, bawang merah putih, merica, kunyit, kemiri dan jahe. Kemudian tumis dengan sedikit minyak sampai harum.. Tambahkan daun jeruk, sanggrai kelapa, tambahkan air, tambahkan garam gula, dan kecap manis. Masukkan kikil, masak sampai bumbu meresap dan air agak menyusut. Terakhir masukkan cabe ijo. Masak sampai matang, lalu angkat.