Beef Teriyaki

Name: Beef Teriyaki
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg daging sapi; bumbu rendam; 2 siung bawang putih; 1 ruas jahe; 1 sdt merica bubuk; 1/2 sdt garam; setengan bungkus bumbu saori teriyaki; secukupnya kecap; bumbu tumis; 2 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 bawang bombai; 1 ruas jahe; 1 ruas lengkuas; secukupnya gula garam; secukupnya air; 3 buah cabai rawit; 1 sdm minyak

ika_kyn @tikayu

pengen menu daging yg kayak d resto jepang,,, haha

Lebih banyak

Beef Teriyaki

ika_kyn @tikayu

pengen menu daging yg kayak d resto jepang,,, haha

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

3-4 porsi

1/4 kgdaging sapi
bumbu rendam
2 siungbawang putih
1 ruasjahe
1 sdtmerica bubuk
1/2 sdtgaram
setengan bungkus bumbu saori teriyaki
secukupnyakecap
bumbu tumis
2 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1bawang bombai
1 ruasjahe
1 ruaslengkuas
secukupnyagula garam
secukupnyaair
3 buahcabai rawit
1 sdmminyak

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Cuci bersih daging, iris tipis sesuai selera, sebisa mungkin memotong serat spy tdk alot
2

Haluskan bumbu rendam, tambah sedikit air kemudian campurkan dengan daging. diamkan sekitar 30 menit
3

Iris bawang merah, putih, bawang bombai dan cabai. keprek jahe dan lengkuas
4

Siapkan wajan dgn 1 sdm minyak, tumis semua bumbu sampai harum
5

Masukkan daging kemudian tambahkan air secukupnya untuk mematangkan daging, bila air habis tp daging masih alot bisa ditambah air lagi
6

Setelah matang, koreksi rasa dgn menambah garam, gula, atau kecap
7

Siap dinikmati