Dendeng Batokok Renyah dan Simpel

Name: Dendeng Batokok Renyah dan Simpel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr (kurang lebih) daging. sesuaikan dgn stok dan selera ya; bumbu marinasi:; secukupnya garam; secukupnya perasan jeruk nipis (td saya ngga pake); secukupnya ketumbar; secukupnya lada; bahan sambal; 11 buah cabe merah (ini takaran kurang lebihnya. sesuaikan dg selera aja ya); 7 butir bawang merah; 1 buah tomat

Karina Yumna @cook_4533678

Pekanbaru

Dendeng batokok ini masyaAllah enaak, rasanya gurih kriuk kriuk nggak alot dan ga hambar lho. Bikinnya gampang banget. Gak perlu dijemur ataupun dioven spy kering. Gak pake rebus2an juga. Pokoknya simpel deh..

Lebih banyak

Dendeng Batokok Renyah dan Simpel

Karina Yumna @cook_4533678

Pekanbaru

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 gr(kurang lebih) daging. sesuaikan dgn stok dan selera ya
bumbu marinasi:
secukupnyagaram
secukupnyaperasan jeruk nipis (td saya ngga pake)
secukupnyaketumbar
secukupnyalada
bahan sambal
11 buahcabe merah (ini takaran kurang lebihnya. sesuaikan dg selera aja ya)
7 butirbawang merah
1 buahtomat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Marinasi daging selama 15 menit, kemudian goreng setengah matang.
2

Pukul pukul daging hingga tipis dan melebar kemudian goreng lagi hingga kering dan berubah warna. Jadi deh.. Simpel banget kan caranya
3

Sambalnya: Haluskan bahan sambal, lebih mantap lagi hasilnya klu digiling (diuleg). dan masak hingga matang. Jangan lupa Tambahkan garam dan gula. Hidangkan bersamaa daging dendeng...slurrpp..