Resep Paten Sweety Chicken Wings
Pas bikin resepnya cocok di lidah. Rasanya legiit, gurih manisnya pas, tambah sambel tomat atau tambah sambel terasi makin yummeh 😋
Resep ini di buat tahun 2015, maaf kalo fotonya agak burem 😂 Mumpung pas ngeracik bumbu dapat resep yang pas, So mau di dokumentasikan dulu.
Resep Paten Sweety Chicken Wings
Pas bikin resepnya cocok di lidah. Rasanya legiit, gurih manisnya pas, tambah sambel tomat atau tambah sambel terasi makin yummeh 😋
Resep ini di buat tahun 2015, maaf kalo fotonya agak burem 😂 Mumpung pas ngeracik bumbu dapat resep yang pas, So mau di dokumentasikan dulu.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Sayap ayam di marinasi dg air jeruk nipis kurleb 10 menit, sambil menunggu ayam di marinasi, haluskan bawang merah dan bawang putih, lengkuas dan sereh di geprek
- 2
Stlh 10 menit, sayap ayam di cuci. Kmd dimasukkan ke dlm panci beserta bumbu2, air kelapa, Gula merah, garam, ketumbar dan air secukupnya, sampai ayam terendam. Aduk rata, rebus ayam dg api kecil, kurleb 1,5 jam/ sampai air susut dan ayam berubah kecoklatan, stlh matang, matikan api, diamkan ayam beberapa saat. Sementara itu, panaskan wajan berisi minyak yg lumayan banyak, agar ayam terendam. Panaskan dg api kecil.
- 3
Stlh minyak panas, masukkan sayap ayam satu per satu. Goreng sebentar saja sambil di bolak balik. Angkat ayam ketika sudah berubah warna mjd agak gelap dan tiriskan. Sajikan dg sambel terasi dan lalapan :3 nyam nyam nyam
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)