Veggie & Tofu Schotel

Anak2 udah masuk sekolah, hari ini bawa apa yaa?,
Ada sisa tahu, enaknya diapain hayooo😜, bikin schotel tahu yuk😍
Kebetulan ada kacang polong dan wortel, mix aja sekalian biar rame dan tambah sehat, hmmm, yummie😍
Kalo ga ada kacang polong, ganti buncis aja mom, yang penting kan hasilnya eye catching, jadi anak2 suka..
Cuss ke dapur..
Veggie & Tofu Schotel
Anak2 udah masuk sekolah, hari ini bawa apa yaa?,
Ada sisa tahu, enaknya diapain hayooo😜, bikin schotel tahu yuk😍
Kebetulan ada kacang polong dan wortel, mix aja sekalian biar rame dan tambah sehat, hmmm, yummie😍
Kalo ga ada kacang polong, ganti buncis aja mom, yang penting kan hasilnya eye catching, jadi anak2 suka..
Cuss ke dapur..
Cara Membuat
- 1
Tumis bawang putih hingga layu, masukkan bawang bombay, masak hingga harum
- 2
Masukkan wortel, jagung dan kacang polong / buncis, masak hingga wortelnya agak empuk
- 3
Tambahkan sosis/ daging asap, aduk rata
- 4
Tuang susu, bumbui, beri garam, pala bubuk, gula dan merica bubuk, aduk, cicipi rasanya (tahu saya tawar, jadi saya pakai garam 1 1/2 sdt, tambahkan garam sesuai kebutuhan yaa, kadang2 ada tahu cina yg sudah asin)
- 5
Masukkan tahu, aduk rata, matikan api, masukkan telur, aduk rata lagi
- 6
Tuang dan padatkan adonan tahu ke dalam loyang yang sudah dioles tipis minyak, taburi dengan keju parmesan, kemudian parutan keju mozarella, terakhir oregano
- 7
Panggang di suhu 170° selama 30 menit, sesuaikan dengan oven masing2 yaa, kalo di saya ini hasilnya udah pas banget
- 8
Potong2 kalau sudah menghangat, sajikan hangat2
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar