Veggie & Tofu Schotel

Joanne Sebastian
Joanne Sebastian @Joanne_Sebastian
Cibubur

Anak2 udah masuk sekolah, hari ini bawa apa yaa?,
Ada sisa tahu, enaknya diapain hayooo😜, bikin schotel tahu yuk😍
Kebetulan ada kacang polong dan wortel, mix aja sekalian biar rame dan tambah sehat, hmmm, yummie😍
Kalo ga ada kacang polong, ganti buncis aja mom, yang penting kan hasilnya eye catching, jadi anak2 suka..
Cuss ke dapur..

Veggie & Tofu Schotel

54 orang berencana membuat resep ini

Anak2 udah masuk sekolah, hari ini bawa apa yaa?,
Ada sisa tahu, enaknya diapain hayooo😜, bikin schotel tahu yuk😍
Kebetulan ada kacang polong dan wortel, mix aja sekalian biar rame dan tambah sehat, hmmm, yummie😍
Kalo ga ada kacang polong, ganti buncis aja mom, yang penting kan hasilnya eye catching, jadi anak2 suka..
Cuss ke dapur..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 🍮Bahan utama :
  2. 2 buahtahu cina (tahu putih besar), haluskan
  3. Segenggamjagung manis pipilan
  4. Segenggamkacang polong kalengan/ beku (buncis juga ok)
  5. 1 batangwortel ukuran besar, potong kotak2 kecil
  6. 4 batangsosis, potong2 kecil / 6 lembar daging asap
  7. 3 siungbawang putih, cincang halus
  8. 2 butirtelur
  9. 1 buahbawang bombay uk kecil, cincang kasar
  10. 1 1/2 sdtgaram
  11. 150 mlsusu cair
  12. 1/2 sdtpala bubuk
  13. 1/2 sdtmerica
  14. 1/2 sdtgula pasir
  15. 🍮Taburan :
  16. Secukupnyakeju parmesan bubuk (optional)
  17. Secukupnyakeju mozarella / kraft quick melt
  18. Secukupnyaoregano / parsley

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang putih hingga layu, masukkan bawang bombay, masak hingga harum

  2. 2

    Masukkan wortel, jagung dan kacang polong / buncis, masak hingga wortelnya agak empuk

  3. 3

    Tambahkan sosis/ daging asap, aduk rata

  4. 4

    Tuang susu, bumbui, beri garam, pala bubuk, gula dan merica bubuk, aduk, cicipi rasanya (tahu saya tawar, jadi saya pakai garam 1 1/2 sdt, tambahkan garam sesuai kebutuhan yaa, kadang2 ada tahu cina yg sudah asin)

  5. 5

    Masukkan tahu, aduk rata, matikan api, masukkan telur, aduk rata lagi

  6. 6

    Tuang dan padatkan adonan tahu ke dalam loyang yang sudah dioles tipis minyak, taburi dengan keju parmesan, kemudian parutan keju mozarella, terakhir oregano

  7. 7

    Panggang di suhu 170° selama 30 menit, sesuaikan dengan oven masing2 yaa, kalo di saya ini hasilnya udah pas banget

  8. 8

    Potong2 kalau sudah menghangat, sajikan hangat2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Joanne Sebastian
Joanne Sebastian @Joanne_Sebastian
pada
Cibubur
💛Mommy 3 anak yang suka makan tapi takut gendut💚Dengan menyertakan sumber resep yang kalian tulis, itu merupakan bentuk apresiasi kalian terhadap penulis.Jadi jangan di skip yaa🥰🍄FB & IG @Joanne_Sebastian🍄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa