Asem-asem Bandeng

Name: Asem-asem Bandeng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor bandeng (ukuran kecil dan tanpa duri punya saya); Bumbu halus :; 3 bawang putih; 5 bawang merah; 5 cabe rawit; 2 cabe keriting; 2 cm kunyit; 3 asam jawa tua; 1 buah tomat iris tipis; 500 ml air; gula; garam; daun jeruk; daun salam

Adelina Wiyono @momofdoublej

Tembagapura

Kemarin habis beli bandeng trus pengen makan yang seger-seger juga

Lebih banyak

Asem-asem Bandeng

Adelina Wiyono @momofdoublej

Tembagapura

Kemarin habis beli bandeng trus pengen makan yang seger-seger juga

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorbandeng (ukuran kecil dan tanpa duri punya saya)
Bumbu halus :
3bawang putih
5bawang merah
5cabe rawit
2cabe keriting
2 cmkunyit
3asam jawa tua
1 buahtomat iris tipis
500 mlair
gula
garam
daun jeruk
daun salam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong dan cuci bandeng
2

Haluskan bumbu halus. Saya uleg nggak pakai blender.
3

Panaskan air sampai mendidih. Masukkan asam, bumbu halus,daun jeruk,daun salam.
4

Kemudian masukkan bandeng. Diikuti masukkan tomat.
5

Tambahkan gula dan garam. Koreksi rasa.
6

Masak hingga ikan bandeng matang. Hidangkan.