
Τσιπούρες αυγολέμονο

Γεύση ψαρόσουπας, που τρώγεται με το πιρούνι!
Λίγα μυστικά ακόμα
Μπορεί να γίνει και με φρέσκο μπακαλιάρο ή με λαυράκι..Οι αναλογίες είναι ενδεικτικές, μπορούμε να επιλέξουμε την ποσότητα των υλικών συμφωνα με τα γούστα μας, όσον αφορά σέλινο και λεμόνι.
Τσιπούρες αυγολέμονο
Γεύση ψαρόσουπας, που τρώγεται με το πιρούνι!
Λίγα μυστικά ακόμα
Μπορεί να γίνει και με φρέσκο μπακαλιάρο ή με λαυράκι..Οι αναλογίες είναι ενδεικτικές, μπορούμε να επιλέξουμε την ποσότητα των υλικών συμφωνα με τα γούστα μας, όσον αφορά σέλινο και λεμόνι.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζουμε τις τσιπούρες ή ακόμα καλύτερα τις φιλετάρουμε (έτσι έχουμε 4 φιλέτα).
- 2
Σε μια ρηχή και φαρδιά κατσαρόλα βράζουμε ένα ποτήρι νερό, προσθέτουμε το ψάρι, το σέλινο (ψιλοκομμένο), αλάτι, πιπέρι, λάδι.
- 3
Μετά από 10 λεπτά κλείνουμε την εστία, φτιάχνουμε το αυγολέμονο και το προσθέτουμε.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές


Σχόλια (6)