brambang asem kangkung

Name: brambang asem kangkung
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat kangkung,siangi; 4 siung bawang merah,bakar; 1 bh cabe rawit *tambah bila suka pedas; 3 bh cabe merah keriting; 1/2 sdt terasi bakar; 50 g gula merah; 6 mata asam jawa; 2 sdm air; 1/4 sdt garam

nis @babyta_cook

Kutoarjo

tiba2 suami request brambang asem. tapi cuma punya kangkung di kulkas. yasud bikinlah pakai kangkung.
brambang asem asli pakai daun ubi jalar dan ditemani bacem tempe gembus.
besok2 bikin yg lengkap..hari ini seadanya dulu hehehe

happy cooking ^.^

Lebih banyak

brambang asem kangkung

happy cooking ^.^

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

3 porsi

1 ikatkangkung,siangi
4 siungbawang merah,bakar
1 bhcabe rawit *tambah bila suka pedas
3 bhcabe merah keriting
1/2 sdtterasi bakar
50 ggula merah
6 mata asamjawa
2 sdmair
1/4 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

rebus kangkung dalam air mendidih sampai matang. tiriskan.
2

haluskan bawang merah,terasi,cabe,garam,gula merah dan asam jawa.
tambahkan air. sajikan dengan sayurannya