Γλυκό με ό,τι έχετε στο σπίτι

Name: Γλυκό με ό,τι έχετε στο σπίτι
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 φάκελλος άνθος αραβοσίτου κακάο (σοκολάτα); 1 φάκελλος σταγόνες ή τρούφα σοκολάτας; 3 1/2 κούπες γάλα; 45 γρ. ζάχαρη; καρύδια; μπισκότα της αρεσκείας μας (πτι μπερ, ολικής αλέσεως, κανέλλας, βανίλιας, σοκολάτας, κλπ)

ms_dragonforce @cook_8473421

,Ελλάδα

Είναι ένα γλυκάκι εύκολο και γρήγορο με υλικά που υπάρχουν στα περισσότερα ελληνικά σπίτια. Επιπλέον, δεν είναι πολύ βαρύ σε περίπτωση που μας πιάσουν ξαφνικές λιγούρες για γλυκό, ενώ παράλληλα μπορεί να ετοιμαστεί για επισκέπτες που μας ειδοποίησαν την τελευταία στιγμή ότι θα έρθουν σπίτι!

Λίγα μυστικά ακόμα

Πρόκειται ουσιαστικά για ένα πρόχειρο "triffle", δηλαδή ένα γλυκό που γίνεται από διαφορετικές στρώσεις υλικών. Φυσικά, ο καθένας και η καθεμιά μπορούν να αλλάξουν τα υλικά με βάση τις προτιμήσεις σας. Δηλαδή η κρέμα μπορεί να έχει διαφορετικές γεύσεις (φράουλα, βανίλια, μπανάνα, κλπ), μπορείτε να βάλετε ό,τι ξηρό καρπό θέλετε (αμύγδαλα, φουντούκια, τριμμένη καρύδα,κλπ), ακόμη και αποξηραμένα ή κομμάτια φρέσκων φρούτων. Τέλος, επειδή η δόση της κρέμας είναι αρκετά μεγάλη, μπορούν να γίνουν αρκετά ποτηράκια από αυτό το γλυκό.

Λίγα μυστικά ακόμα

Δες περισσότερα

Γλυκό με ό,τι έχετε στο σπίτι

ms_dragonforce @cook_8473421

Λίγα μυστικά ακόμα

Υλικά

1 φάκελλοςάνθος αραβοσίτου κακάο (σοκολάτα)
1 φάκελλοςσταγόνες ή τρούφα σοκολάτας
3 1/2 κούπεςγάλα
45 γρ.ζάχαρη
καρύδια
μπισκότα της αρεσκείας μας (πτι μπερ, ολικής αλέσεως, κανέλλας, βανίλιας, σοκολάτας, κλπ)

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Φτιάχνετε την κρέμα κακάο σύμφωνα με τις οδηγίες που δίνονται στο φάκελλο (εκεί χρειάζονται οι 3 1/2 κούπες γάλα και τα 45 γρ.ζάχαρη). Όταν η κρέμα έχει σχεδόν ετοιμαστεί (είναι ακόμη στο κατσαρολάκι πάνω στο μάτι του φούρνου), ρίχνετε τις σταγόνες ή την τρούφα σιγά σιγά, ανακατεύοντας με αργές κυκλικές κινήσεις την κρέμα.
2

Μόλις η σοκολάτα λιώσει, η κρέμα είναι έτοιμη. Μεταφέρετέ την σε ένα μπωλ και βάλτε τη στο ψυγείο να κρυώσει.
3

Παίρνετε ένα γυάλινο ποτήρι ή μπωλάκι και τρίβετε με τα χέρια σας λίγα μπισκότα μέχρι να καλυφθεί ο πάτος. Από πάνω, ρίχνετε μία-δυο γενναιόδωρες κουταλιές κρέμα κακάο, και στη συνέχεια προσθέτετε (ακριβώς από πάνω και πάλι) καρύδια που έχετε χοντροκόψει με τα χέρια σας ή τα έχετε βάλει στο multi. Τρίβετε λίγα μπισκότα ακόμη, τα βάζετε από πάνω, συνεχίζετε ξανά με την κρέμα, και από πάνω για τελείωμα συμπληρώνετε με λίγα επιπλέον τριμμένα καρύδια.