Χωριάτικα Λουκάνικα με πατάτες στο φούρνο
Φροντίζω πάντα κι έχω δυο-τρία χωριάτικα λουκάνικα στο ψυγείο μου για την μέρα που θα χρειαστώ γρήγορο φαγητό ή που θα βαριέμαι να ασχοληθώ πολύ με την μαγειρική. Ε σήμερα ισχύει το δεύτερο χε χε Εύκολο, γρήγορο κι οικονομικό φαγητάκι
Λίγα μυστικά ακόμα
Εγώ καμιά φορά επειδή μου αρέσουν τα καυτερά ρίχνω στη μια άκρη του ταψιού μισή ψιλοκομμένη καυτερή πιπερία ή πασπαλίζω με μπούκοβο. Ή αν έχω καυτερή μουστάρδα προσθέτω μόνο εκείνη κι όχι το καυτερά αυτά.
Χωριάτικα Λουκάνικα με πατάτες στο φούρνο
Φροντίζω πάντα κι έχω δυο-τρία χωριάτικα λουκάνικα στο ψυγείο μου για την μέρα που θα χρειαστώ γρήγορο φαγητό ή που θα βαριέμαι να ασχοληθώ πολύ με την μαγειρική. Ε σήμερα ισχύει το δεύτερο χε χε Εύκολο, γρήγορο κι οικονομικό φαγητάκι
Λίγα μυστικά ακόμα
Εγώ καμιά φορά επειδή μου αρέσουν τα καυτερά ρίχνω στη μια άκρη του ταψιού μισή ψιλοκομμένη καυτερή πιπερία ή πασπαλίζω με μπούκοβο. Ή αν έχω καυτερή μουστάρδα προσθέτω μόνο εκείνη κι όχι το καυτερά αυτά.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Αρχικά κόβω τις πατάτες μου ή κυδωνάτες ή σε φέτες για να είναι ποιο λεπτές και να γίνουν ποιο γρήγορα και τις στρώνω στο ταψί μου.
- 2
Μετά ρίχνω/πασπαλίζω τις πατάτες μου με τα μυρωδικά/μπαχάρια μου, στύβω το μισό λεμόνι μου κι αραιώνω ελαφρά τις 4 κουταλιές μουστάρδα με μια κουταλιά της σούπας νερό και το ρίχνω πάνω από τις πατάτες.
- 3
Ανακατεύω τις πατάτες με τα χεράκια μου να πάει παντού η μουστάρδα και τα μπαχάρια μου.
- 4
Κόβω τα λουκάνικα μου σε μεγάλα κομμάτια των 3 εκατοστών και τα ρίχνω κι αυτά στο ταψί μου και ξανά ανακατεύω.
- 5
Ρίχνω για αρχή μισό ποτήρι νερό. Καλύπτω το ταψί μου με αλουμινόχαρτο για τα πρώτα 30 λεπτά και το βάζω σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς έως να ψηθούν οι πατάτες καλά. Αν σωθούν τα υγρά τους τότε συμπληρώνω με λίγο νερό.
- 6
Όταν δω πως ψήθηκαν οι πατάτες βγάζω το αλουμινόχαρτο ανεβάζω στους 200 βαθμούς και αφήνω για 10-15 λεπτά έως να σωθούν τα πολλά υγρά (το ελέγχω ενδιάμεσα) και να ροδοψηθούν οι πατάτες μου.
- 7
Είναι εύκολο γρήγορο και οικονομικό φαγητό στο άψε σβήσε!!
Κορυφαία αναζήτηση σε
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (35)