Αρωματικό ζυμάρι πίτσας χωρίς μαγιά

Name: Αρωματικό ζυμάρι πίτσας χωρίς μαγιά
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 ποτήρι του νερού γάλα (χλιαρό); 1 ποτήρι του νερού ηλιέλαιο; 4 1/2 ποτήρια του νερού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του; 1 κ.γ. ζάχαρη; 1 κ.γ. αλάτι; 1/2 κ.γ. σκόρδο τριμμένο; 1/2 κ.γ. αποξηραμένο βασιλικό

panoskef08 @cook_8497857

,greece

Το πιο εύκολο ζυμάρι πίτσας που έχετε δοκιμάσει να φτιάξετε. Ιδανική συνταγή ακόμα και για τους πιο αρχάριους στην κουζίνα. Δοκιμάστε την και θα εκπλαγείτε με το αποτέλεσμα.

Λίγα μυστικά ακόμα

Δοκιμάστε να φτιάξετε τη δική σας πίτσα με συνδυασμούς αλλαντικών, λαχανικών, τυριών και θαλασσινών αποφεύγοντας έτσι τις έτοιμες λύσεις. Λίγος περισσότερος κόπος στην κουζίνα αξίζει το αποτέλεσμα.

Λίγα μυστικά ακόμα

Δες περισσότερα

Αρωματικό ζυμάρι πίτσας χωρίς μαγιά

panoskef08 @cook_8497857

Λίγα μυστικά ακόμα

Υλικά

1 ποτήρι του νερούγάλα (χλιαρό)
1 ποτήρι του νερούηλιέλαιο
4 1/2 ποτήριατου νερού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1 κ.γ.ζάχαρη
1 κ.γ.αλάτι
1/2 κ.γ.σκόρδο τριμμένο
1/2 κ.γ.αποξηραμένο βασιλικό

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε όλα τα υλικά μας εκτός από το αλεύρι και με ένα κουτάλι ανακατεύουμε καλά.
2

Στη συνέχεια ρίχνουμε το αλεύρι, συνεχίζοντας να ανακατεύουμε με το κουτάλι μέχρι να αρχίζει να σχηματίζεται το ζυμάρι μας.
3

Με το χέρι μας αρχίζουμε να ζυμώνουμε μέχρι να πετύχουμε μια μαλακιά ζύμη.
4

Σκεπάζουμε το μπολ μας με μια μεμβράνη ή πετσέτα και το αφήνουμε περίπου 1 ώρα να φουσκώσει.
5

Τέλος με ένα πλάστη ανοίγουμε το ζυμάρι μας και το τοποθετούμε σε λαδωμένο ταψάκι.
6

Γεμίζουμε την πίτσα μας με οποιαδήποτε υλικά της αρεσκείας μας.