Μια ελαφριά εκδοχή της στραπατσάδας. Νόστιμη, πανεύκολη και υγιεινή!

Λίγα μυστικά ακόμα

Αντιγράφω την συνταγή όπως την βρήκα, αλλά εγώ σημειώνω ότι δεν έβαλα ασπράδια και έβαλα μόνο 2 μέτριες ντομάτες, κρεμμύδι φρέσκο και λίγο βασιλικό. Βγήκε λίγο νερουλό, αλλά το βαλα στο τέλος στο γκριλ και τράβηξε κάποια υγρά).Η συνταγή προέρχεται από το www.vita.gr (Healthy gourmet)