Σε πρώτη φάση παίρνουμε με ένα κουταλάκι τη γέμιση που θέλουμε και τοποθετούμε σε λαδόκολλα και στη κατάψυξη.

Σ’ ένα μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι με το μπέικιν, τη κανέλα, το αλάτι και τη βανίλια.

Σε άλλο μπολ ρίχνουμε τη ζάχαρη, το κακάο και το σπορέλαιο και με ένα σύρμα χτυπάμε το μείγμα. Προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά και χτυπάμε να ενωθούν.  Ρίχνουμε όλο το αλεύρι και ανακατεύουμε.

Βάζουμε το μείγμα όπως είναι με το μπολ στην κατάψυξη για 30 λεπτά.

Κάνουμε μπαλάκια στο μέγεθος ενός καρυδιού και λίγο μεγαλύτερα, τα ανοίγουμε λίγο με το χέρι μας και βάζουμε μέσα την παγωμένη γέμιση.  Τα πλάθουμε στα γρήγορα σε μπαλάκια και τα τυλίγουμε στην άχνη.

Τα βάζουμε σε ταψί με λαδόκολλα και ψήνουμε στους 180οC αέρα για 12 λεπτά.