Ayam asam manis

Name: Ayam asam manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah dada ayam; 2 siung bawang merah iris tipis; 1 siung bawang putih cincang halus; 2 buah cabai merah potong serong; 1/2 bawang bombay (iris); 1/2 paprika hijau (potong); 4 sdm saus tomat; 3 sdm saus cabai; 1 sdt tepung maizena (larutkan dgn 2sdm air); Secukupnya garam, gula, penyedap rasa

Fillian Yuliantari @cook_5067482

Jakarta

Ini perdana saya masak ayam asam manis, ayamnya gak pake digoreng tp cuma di rebus doang 😆

Lebih banyak

Ayam asam manis

Fillian Yuliantari @cook_5067482

Jakarta

Ini perdana saya masak ayam asam manis, ayamnya gak pake digoreng tp cuma di rebus doang 😆

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahdada ayam
2 siungbawang merah iris tipis
1 siungbawang putih cincang halus
2 buahcabai merah potong serong
1/2bawang bombay (iris)
1/2paprika hijau (potong)
4 sdmsaus tomat
3 sdmsaus cabai
1 sdttepung maizena (larutkan dgn 2sdm air)
Secukupnyagaram, gula, penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam lalu potong dadu, sisihkan
2

Tumis bawang putih, bawang merah dan bawang bombay sampai harum. Masukkan paprika dan cabai merah aduk hingga rata.
3

Setelah itu masukkan saus tomat, saus cabai, garam, gula, penyedap rasa dan larutan maizena
4

Aduk hingga bumbu rata, kemudian masukkan potongan ayam. Tambahkan sedikit air rebusan ayam, aduk sampai bahan tercampur dgn sempurna.
5

Tunggu sampai bumbu meresap, dan koreksi rasa. Jika sudah pas ayam asam manis siap di hidangkan