Telur puyuh kecap pedas
Karena di rumah jarang masak yg aneh aneh, biasanya cuma goreng sama rebus. Masak baladopun jarang. Jadi, setiap pulang ke rumah pingin bikin resep resep baru. Dan kebetulan, ini adalah menu pertama yg sempet diupload hehe.
Oya, di resep ini, bumbu bumbu di uleg karena selera saya. Tapi bisa kok diiris sesuai selera.
Telur puyuh kecap pedas
Karena di rumah jarang masak yg aneh aneh, biasanya cuma goreng sama rebus. Masak baladopun jarang. Jadi, setiap pulang ke rumah pingin bikin resep resep baru. Dan kebetulan, ini adalah menu pertama yg sempet diupload hehe.
Oya, di resep ini, bumbu bumbu di uleg karena selera saya. Tapi bisa kok diiris sesuai selera.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus telur puyuh sampai matang
- 2
Uleg bumbu berupa merica, bawang putih, cabai, dan kemiri
- 3
Iris bumbu berupa gula jawa, bawang bombay (cincang halus), dan laos
- 4
Tumis bumbu uleg dan bumbu iris sampai harum. Lalu masukkan serai yg digeprek, daun salam, daun jeruk
- 5
Masukkan telur puyuh rebus. Tambahkan air secukupnya. Tambahkan kecap secukupnya
- 6
Biarkan bumbu meresap dan warna telur menjadi kecoklatan
- 7
Sesaat sebelum proses masak selesai, tambahkan garam. Pindah masakan ke piring cantik dan selesaaai
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar