Tumis oncom leunca (ulukutek)

Name: Tumis oncom leunca (ulukutek)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 papan oncom; 1 genggam daun kemangi petiki; 1 genggam leunca; 1 tangkai daun bawang potong2; bumbu halus👇; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 5 buah cabe rawit merah; 2 ruas kencur; 2 batang sereh iris halus; secukupnya gula,garam,kaldu bubuk

Susan Mellyani @susan_mellyani

bekasi

resepnya mba tati noerh 👍👍 aku bikin super pedas dan oncomnya di bikin kering,mkn pake nasi anget mantap 👍

Lebih banyak

Tumis oncom leunca (ulukutek)

Susan Mellyani @susan_mellyani

bekasi

resepnya mba tati noerh 👍👍 aku bikin super pedas dan oncomnya di bikin kering,mkn pake nasi anget mantap 👍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 papanoncom
1 genggamdaun kemangi petiki
1 genggamleunca
1 tangkaidaun bawang potong2
bumbu halus👇
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
5 buahcabe rawit merah
2 ruaskencur
2 batangsereh iris halus
secukupnyagula,garam,kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ulek oncom bersama bumbu halus garam dan kaldu bubuk lalu tumis hingga kering
2

Beri air,masukan leunca lalu beri gula aduk rata sy suka yg kering jd sy bikin kering ga berkuah
3

Tes rasanya jika kira2 sdh pas dan leunca mulai layu,masukan daun kemangi dan daun bawang,aduk rata hingga semua matang,angkat dan sajikan 😊